2010 年 10 月 11 日
2010.10.10 お魚捌き教室
くるみチャンとはまチャン宅へ
昼間くるみチャンの行ってる料理教室へ
魚は学生の時に捌いた事あったかな…
でも初めてに近い
まずは先生のお手本みてからだけど、覚えてられるか不安だ〜
捌く魚は”さば”と”あじ”
やってみると
やっぱり難しい…
あじは身がなくなっちゃいそう…
ドキドキしながらやってみたけど、結構楽しかった。
終わってからご飯とか用意してくれてて皆で試食。
美味しかった。
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